День народження – це завжди весела та радісна подія для людини, а для дитини — це емоції та приємні спогади. В організації столу вам допоможе кейтеринг Київ від DZYGA Catering, що чудово впорається з цим випробуванням. Для дітлахів важливо підібрати нешкідливе, безпечне та ненасичене смачне меню на день народження. Ви можете замовити дитячі бокси з їжею до святкової події.
Закуски для дітей
Часто виникає питання: що подають на дитяче день народження? Зазвичай до столу обирають закуски, адже діти достатньо непосидючі і їм ніколи їсти:
- профітроль з індичкою та шинкою;
- профітроль з печерицями та вершковим сиром;
- профітроль з копченою фореллю та зеленню;
- профітроль з курячим паштетом та корнішонами;
- млинець із слобосоленою сьомгою та вершковим сиром;
- млинець з шинкою і вершковим сиром;
- млинець з курячим пате та скибочки ягідного мармеладу;
- млинець з сирним мусом і зеленню.
Дитячий святковий стіл на день народження, меню якого складається з різних між собою позицій, стане оптимальним варіантом. Так як він зможе задовольнити навіть найвибагливіших маленьких гостей. Профітроль – невеликий кулінарний виріб із заварного тіста із смачними начинками різних видів. Млинець – ніжна страва з тіста, що також має різноманітні начинки. Такі закуски в дитячому меню на свято будуть ситними та корисними, так як мають в складі м’ясо/рибу/зелень. Як правило, вони не жирні та добре їдяться дітьми.
Головні страви для дитячого столу
Діти бувають надто вибагливими, коли питання стосується їжі та її прийому. Навряд чи їм підійдуть м’ясні рулети, курячі крильця, стейки, реберця. Більш того, вони не особливо їм рекомендуються. Меню на дитячий день народження повинно містити в собі легкі основні страви, але забезпечити поживність та ситність:
- кіш-лорен з лососем та шпинатом у кошику;
- кіш-лорен з беконом та запеченим цукіні в кошику;
- кіш-лорен з куркою та грибами в кошику.
Кіш-лорен – це французька національна страва. Простими словами – пікантний пиріг із яйцями, вершковою начинкою, беконом або шинкою. Виготовлений він із пісочного тіста, що додає особливого смаку. Неймовірне поєднання лососю та шпинату, бекону та цукіні, курки та грибів, забезпечить приємність куштування. Смачне меню на дитячий день народження точно повинно мати в своєму складі цю страву.
Для зручного перекусу дітям
Так як діти метушливі та в їх віці складно довго всидіти на одному місці, потрібно обирати швидкий перекус. Це можуть бути:
- бургер з телятиною;
- бургер з куркою;
- бургер із запеченими овочами;
- міні-бургер: лосось, свіжий огірок, лист салату, соус тар-тар;
- міні-бургер: телятина, сир чеддер, солоний огірок, лист салату, майонез, кетчуп;
- міні-бургер: курка, сир чеддер, солоний огірок, лист салату, майонез, кетчуп;
- міні-бургер: запечені овочі, лист салату, йогурт, соус песто;
- сендвіч з шинкою, сиром, томатами, соусом та зеленню;
- сендвіч із запеченими овочами та йогуртовим соусом;
- сендвіч із запеченим курячим філе, сиром, огірком та листями салату.
Окрім оформлення весілля пропонується безпечне та надійне оформлення дитячих свят від DZYGA Catering з розробкою спеціального меню. Можна створити унікальний торт та підібрати аніматорів. Компанія відповідає сучасним трендам та допоможе створити для вашої дитини незабутнє свято. В організації застосовуються: повітряні кульки, фуршетний стіл із солодощами, топпери та трубочки на бажану тематику, прикрашання гірляндами та прапорцями, квіткові композиції тощо.
Солодощі до столу
Подача десертів для дітей, напевно, найбажаніша частина святкової трапези. Їх приносять після основних страв, коли дитина набралася поживних речовин з ситної їжі. Солодкий смак здатен активувати центри задоволення в мозку, викликаючи викид «гормонів радості». Тому й не дивно, чому дітлахи полюбляють солодощі. Дитяче меню на свято (день народження) обов’язково повинно містити десерти, аби порадувати гостей:
- тарт з вишневим мусом;
- тарт з карамельним мусом;
- тарт з ванільним мусом;
- чіа пудинг з гранолою та ягідним джемом;
- пана-котта з желе із манго;
- класичний тірамису;
- шоколадно-банановий чізкейк з мигдальними пластівцями;
- фрукти: ківі, ананас, черешня, апельсин, виноград.
Фрукти стануть корисним вітамінним доповненням до солодкого столу.
Ідеї меню на день народження дитини
Для дитячого меню можна вигадати безліч ідей на день народження. Важливо притримуватися збалансованості та різноманітності. Буде гарним варіантом включити м’ясо та рибу, овочі, фрукти, зелень.
В якості закуски може бути профітролі з печерицями та вершковим сиром. Для основної страви підійде кіш-лорен з куркою та грибами. Швидким перекусом стане міні-бургер з куркою або бургер з телятиною. Десертом може стати тарт з вишневим мусом та різноманітні фрукти. Ознайомтеся з вподобаннями ваших гостей та оберіть ті позиції, що краще підійдуть до вашого столу.
